Kolay, gerçekten. Adını da öyle koydum. Puf puf hem de.

• 1 çay bardağı süzme yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 paket rendelenmiş hellim peyniri
• 1/2 demet kıyılmış maydanoz
• 1 adet yumurta akı
• 1.5 su bardağı tam buğday unu
• Bir miktar tuz

  Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 2-3 çorba kaşığı çörekotu

• Hamur için tüm malzemeyi derin bir kaba alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın ve pişirme kağıdı ile kapladığınız tepsiye yerleştirin.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otunu serpin ve önceden 160 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
• Hellim tuzlu bir peynir olduğu için tuzu kontrollü ekleyin.