Hafta sonu kahvaltılarına bayılıyorum. Yarın kahvaltıda sizde ne var? Bende ‘Yumurtalı Kinoaburger’

  • 1 bardak beyaz kinoa
  • 2 dal taze kekik
  • 2 dal taze fesleğen
  • 2 dal taze biberiye
  • Bir miktar tuz
  • Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
  • Yarım çay kaşığı soğan tozu
  • 50 gr hellim peyniri (rende)
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Bir bardak kinoayı 1.5 bardak su ile pilav gibi pişirin. Ilındıktan sonra içine rendelenmiş hellimi, 1 yumurtayı ve taze otları ekleyip karıştırın.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup karışıma burger formunu verin. Diğer yanda yumurtaları sahanda pişirin.
  • Hazır kinoaburgerleri domates, fesleğen ve dilediğiniz lezzetle birleştirip yumurtaları en üste oturtun. Afiyet olsun. 🙋‍♀️