Yumurtalı Kinoaburger
Hafta sonu kahvaltılarına bayılıyorum. Yarın kahvaltıda sizde ne var? Bende ‘Yumurtalı Kinoaburger’
- 1 bardak beyaz kinoa
- 2 dal taze kekik
- 2 dal taze fesleğen
- 2 dal taze biberiye
- Bir miktar tuz
- Yarım çay kaşığı sarımsak tozu
- Yarım çay kaşığı soğan tozu
- 50 gr hellim peyniri (rende)
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir bardak kinoayı 1.5 bardak su ile pilav gibi pişirin. Ilındıktan sonra içine rendelenmiş hellimi, 1 yumurtayı ve taze otları ekleyip karıştırın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup karışıma burger formunu verin. Diğer yanda yumurtaları sahanda pişirin.
- Hazır kinoaburgerleri domates, fesleğen ve dilediğiniz lezzetle birleştirip yumurtaları en üste oturtun. Afiyet olsun. 🙋♀️