Yazın gelmesi ile vücuda olumlu etkisi en çok konuşulan konu at kılı ile kuru fırçalama olmalı. Kuru fırçalama tekniğinin bir çok faydası olduğunu siz de duydunuz mu?
At kılı fırçası neden yapılır, nasıl kullanılır ve faydaları nelerdir? Tüm bu soruların cevabını, kuru fırçalama tekniğini ve at kılı fırçalara dair tüm bilmeniz gerekenleri mucizevi etkileri gelin masaya yatıralım .
Read More
Ekşi tatları sofrada nasıl daha çok kullanabiliriz? Ekşi tat eksik olsaydı, hiç bir lezzet tam olmazdı. Ekşilik yiyecek ve içeceklerde dengeleyici bir görev üstleniyor. Peki dengeyi nasıl sağlıyor?
Ekşinin, diğer tatları yumuşatıp zenginleştirdiğini siz de farketmişsinizdir. Tatlıya baymasın diye sıkılan 1-2 damla limon gibi. Tuzun tadını arttırmak için eklediğiniz bir kaç ekşi damla, daha az tuz kullanmanızı sağlar. Baharatlı yemeklerin çok baskın olmamaları için yine bir ekşi arayışına geçeriz. Koyu yeşilliklerin acımtrak, buruk tadını yine ekşi tat ile destekleriz.
Read More
Hafta sonu beslenme programını oluştururken mutlaka rutinin dışına çıkılıyor.
Kişi özellikle hafta içi rutine bağlı kalarak düzen oluştururken, hafta sonu ise ara ara kaçamak yapmak isteği ile doluyor.
O zaman ne yapalım? Yemeklerimize yaratıcılık katalım.
Read More
Çorba, tüm sofraların kuşkusuz baştacı. Bize Osmanlı sofrasından miras.
Vücudumuz ve ruhumuz için harikalar yaratabilecek sağlıklı besinlerle dolu olan çorba günün ilk öğünü olduğunda sağlığımız için faydaları nelerdir?
Read More
Yemeğin lezzetine büyük etki eden yağ ile ilgili etrafta çok bilgi var. Son dönemlerde yemek yapmayı sevenlerin kafası çok karışık. Zeytinyağı, tereyağı, hindistan cevizi yağı, ayçiçeği yağı, mısırözü yağı, fındık yağı bunların hangisini seçecekleri konusunda sürekli araştırma halindeler.
Peki siz hiç “Sade Yağı duydunuz mu?”
Read More
Baklagiller sofralarımızın baş tacıdır. Bu tarifi deneyin, göreceksiniz, bir daha normal şekilde nohut yapmak istemeyeceksiniz.
Read More
Bazen canımız dondurma çekebilir. O zamanlar için buzlukta sağlıklı bir alternatif olsa iyi olmaz mı? İşte size serinleten bir dondurma tarifi. Daha önce Alem Dergisi okurları için paylaşmıştım. Ama burada da dursun istedim.
Read More
Şİmdi tam elma zamanı Sizinle pratik bir tarifimi paylaşmak istedim. Yaptıktan sonra bana instagramdan resmini atar mısınız?
Bu tarifi ilk olarak Alem Dergisi‘nde paylaşmıştım. Ama websitemde de bulunsun istedim.
Read More
Bu tarifimi yaz aylarında Alem Dergisi‘nde paylaşmışım. Burada da dursun istedim.
Sağlıklı ve lifli beslenmede oldukça etkili olan kelek kavun aynı zamanda C vitamini bakımından zengin ve besin değeri yüksek bir meyve. İçeriğinde yer alan antioksidan bileşenler toksik maddelerin ve vücutta biriken fazla suyun dışarı atılmasına yardımcı oluyor. Aynı zamanda metabolizmayı da hızlandıran bu karışımı evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Read More
Bu tarifimi sizlerle Alem Dergisi’nde paylaşmıştım. Burada da dursun istedim. Hepinize sevgilerimi yolluyorum.
Read More