Wellaging ile Antiaging ikisi kardeş aslında ancak pek anlaşamıyorlar
Neden mi?
İkisiyle de menopoz dönemimizde haşır neşir olmaya başlıyoruz.
“Wellaging”, sağlık, güzellik ve zindelik açısından yaşlanmanın daha iyi bir şekilde yönetilmesini hedefleyen bir kavram. Bu kavram kadınların yaşamındaki önemli bir durak olan Menopoz dönemine denk geldiğinden daha da önem kazanıyor.
Read More
Tohum Döngüsünü ilk defa duyuyor olsanız da, bu makale karşınıza çıktıysa bilgi sahibi olma zamanı gelmiş olabilir.Hormonlarımız, vücudumuzda gerçekleşen hemen hemen her şeyden sorumlular; iştahımız, ürememiz,uykumuz, duygu durumumuz, mutluluğumuz, metabolizma hızımız…Hayatımızda çok etkin rol oynayan hormonlarımızda meydana gelen düzensizlik, kadınların yüzde 90’nında adet öncesi sendromu , şişkinlik, baş ağrısı, göğüslerde hassasiyet, akne, yeme atakları , depresyon ve gerginlik , ateş basması, gece terlemeleri gibi belirtiler gösterir biz de doğal yollardan kendimizi rahatlatmaya çalışırız.
Peki sorunun kaynağını hedefleyen bir çözüm mümkün mü?
Read More
PRE- MENOPOZDA KADINLARA DESTEK OLUYOR MU?
Hormon hız treninde olmak eğlenceli mi? Regl döneminizle
ağrı ve krampla başınız belada olabilir , kendinizi huysuz ve
keyifsiz hissedebilirsiniz. Çoğumuz için hormonal iniş ve
çıkışlar ağrılı , aşırı kanamalı adet döngüsüne veya pre
menopoz dönemine girişte stres, anksiyete ve uykusuzluk
gibi sorunlara neden olabilir.
Read More
Yaşadıklarınızın hiç beklemediğiniz sebeplerden olabileceğini düşündünüz mü?
Fiziksel rahatsız olduğumuzda bu bir süre sonra bu zihinsel ve duygusal olarak da olumsuz etki yaratıyor.
Aynı şekilde fiziksel iyi görünsek de zihinsel ve duygusal dünyamızda bir şeyler eksik ise yine bir süre sonra rahatsızlık olarak da işaretlerini görüyoruz.
Read More
Yaşadıklarınızın hiç beklemediğiniz sebeplerden olabileceğini düşündünüz mü?
Fiziksel rahatsız olduğumuzda bu bir süre sonra bu zihinsel ve duygusal olarak da olumsuz etki yaratıyor.
Aynı şekilde fiziksel olarak iyi görünsek de zihinsel ve duygusal dünyamızda bir şeyler eksik ise yine bir süre sonra rahatsızlık olarak da işaretlerini görüyoruz.
İyi haber!!! Vücudumuzun harika bir özelliği daha var ki; o da dengeyi korumak için bir çok sisteme sahip olması. Burada kilit kavram denge.
O sebeple eliminasyona bütünsel açıdan bakmalısınız ki kalıcı faydaları olsun.
Uyanık olduğumuzdan yatana kadar bedenimiz ve zihnimiz sürekli toksin yağmuru altında ve biz tıpkı ahmak ıslatan yağmurun altındaymışız gibi ıslandığımızı fark etmeden yürümeye devam ediyoruz.
Özellikle menopoza hazırlık döneminde tahmin edebileceğinizden daha fazla sağlık sorununa yol açıyor. Bu toksinlerin sizdeki etkisini görmek için Dünya’ya bakın.
Bizler de Kosmos’un küçük bir parçasıyız.
Ve temizliğe önce evimizi süpürerek başlamalıyız.
Biliyorsunuz; tüm gerçekler 5 aşamadan geçer.
Önce alay edilir,
İnkar edilir
cezalandırılır
kabul edilir
Ve baş tacı edilirler
Biz de arınırken bu aşamalardan geçeceğiz. Bunu bize beynimiz yapar. Beyin tembeldir. Bedenimizdeki tüm enerjinin %20 sini almasına rağmen oto pilotta olmayı, eski alışkanlıkları sürdürmeyi sever. Eski köye yeni adet mi çıktı? Ne güzel konfor alanımızda yaşayıp gidiyorduk der durur. Sizi caydırmak için ne bahaneler üretir onu da çok iyi biliyorsunuz. Çorbanın yanında ekmek yenir, tatlı yedim bastırmak için tuzlu yemeliyim, balıktan sonra tatlı yenir ve daha niceleri.
O yüzden size en büyük rakip içerden gelebilir. Bunu farkına vardığımızda kontrolü ele almak zamanı geldi demektir.
Vücudumuza doğada olmayan veya sistemimizde karşılığı olmayan bir şey soktuğumuzda onlardan kurtulmak için karmaşık bir mekanizma çalışır. Aslında bedenimiz tüm zararlı maddelerden kurtulmak için programlanmıştır.
Ancak dediğim gibi o kadar büyük bir saldırıya maruz kalıyoruz ki ara ara destek vermemiz gerekiyor. Menopozda, kimyasallar östrojen taklidi yaparak hücre içine girmeye çalışır ve zaten dengesizleşen hormonlarımızı olumsuz etkiler.
Diye kısaca —- özetleyelim.
Tamam liste pek de kısa olmadı ama … Lütfen söyleyin hangisini çıkartabilirim ki… Hepsini yaşıyoruz değil mi?
Bedenimizden gelen sinyalleri doğru okumak için bize iyi gelmeyen şeylerden bir süreliğine uzaklaşıp gözlemlemek harika bir fikir.
Bütünün bir parçası eksik, kırık, ezik ve yaralıysa diğer parçanızla uçamazsınız.
Başlamamız gereken yer mutfağımız olabilir mi?
Vücudumuz her besine farklı zamanlarda farklı tepkiler verir.
Ve bizler hayatın hızlı temposunda besinlere verdiğimiz tepkilerin pek farkında olamıyoruz.
Genelde besinlerle aramızdaki ilişkiye Sağlıklı- sağlıksız, yararlı-zararlı, iyi gelen-iyi gelmeyen diye adlandırıyoruz.
İyi gelmeyen besinlere verdiğimiz cevaplardan alerji bildiğiniz gibi hemen etki eder, hangi yemek alerji yaptı bilirsiniz. Ancak intölerans öyle değil etkisini fark etmek biraz zaman alabilir, öyle olunca da neyin sizi bu hale getirdiği tam netlik kazanmaz, anlamadığınızdan öyle sessizce sıkıntının geçmesini beklersiniz.Ya da sebebi başka yerlerde ararsınız.
Çağımızın yeni rahatsızlığı gluten ve laktoz intoleransı, buğday, arpa, çavdar gibi glutenli gıdaların veya süt ürünlerinin tüketimi ile ortaya çıkan rahatsızlığı, görmezden geldiğimizde kronik hale gelir ve sorun başka yerlere de sıçrar. Ama bence en olumsuz yanı bu rahatsızlıkları hayatımızın bir parçası yapmamız ve çözüm aramayıp deyim yerindeyse katlanmamız. Halbuki küçük değişikliklerle yan etkileri ortadan kaldırılabilir.
Tek bir you var bir süre uzak durup bedenizi dinlemek. İşte bu tam wellbeing hali.
Mesela Sütte bulunan laktozu sindirmeye yarayan laktaz enzimini yeteri kadar üretemediğimizden laktoz emilmeden bağırsaklara geçer ve bazı sıkıntılara sebep olur.
Gluten buğday ve arpa gibi çeşitli tahılların özünde bulunan protein. Sindirimi zor gluten içeren yiyecekler bağışıklığın zayıflamasına zemin hazırlar. Eskiden böyle şeyler yoktu, yeni yeni adetler çıktı deyip popülist bulabilirsiniz.
Gluten, süt ürünlerini hiç mi yemeyelim diyebilirsiniz.?
Şöyle düşünün haftada kaç gün pırasa yiyorsunuz veya kereviz? Peki gluten içeren ekmek, poğaça, börek, grisinileri değil haftada günde kaç kere yiyorsunuz? Veya gluteni sadece tahıllardan mı alıyorsunuz. Kıvam arttırıcı içeren tüm ürünlerde, ketçaptan, hazır salata soslarına , şampuanlara kadar o kadar maruz kalıyoruz ki, vücut artık isyan bayrağını çekiyor. O yüzden önce biraz ara vermek ve ardından hayatımıza kontrollü sokmak bize çok iyi gelecek.
O zaman hazır rafine işlenmiş , katkı maddeli yapay tatlandırıcılı gıdaları hayatınızdan uzak tutarak ilk adımı atın. Şekersiz yeme fikri çok sağlıklı görünüyor değil mi , bu da bizi yapay tatlandırıcılı besin değeri olmayan gıdamsı şeylere daha sempatik bakmamıza yarıyor.
Şekersiz gazlı içecekler, atıştırmalıklar 0 kalori olması ile çok cazip görünebilir. Kötü haber!!! Vücut pek kalori hesabını bilmediğinden şekerden daha şekerli yapay ürünler damak tadının hala şekere karşı duyarlı olmasına sebep olduğundan her yerde şekeri aramaya devam ederiz.
Mutfağımızdan başlayalım derken sadece besinlerden bahsederek geçmek istemiyorum.
Mutfaktaki eşyalar bize destek olduğu gibi, toksik yükümüzü de arttırabilir.
Çizilmiş, ezilmiş tencere ve tava kullandığımızda kimyasal maddeler yemeğe geçer. Baharatlar ve yiyecekler bozuk ve eskimiş olduğunda yine bakteri üretmeye başlayacaklarından zarar verir. Temizlik ve hijyen için kullandığımız malzemeler yine toksik madde ihtiva eder.
Çizilmiş tavalarınızı, tencerelerinizi kullanmayın.
Döküm, çelik, granit, seramik pişirme ürünlerini kullanın.
Baharat ve baklagillerinizi ışık almayan, nemsiz, kuru hijyen bir yerde cam kaplar ile saklayın.
Plastik poşetlerden çıkartıp hemen saklama kaplarına alın.
Mutfak ürünlerinizi temizlerken doğal ürünler kullanın.
Yiyeceklerin temizliği için doğal sirke, karbonat gibi doğal malzemeleri tercih edin.
Diğer Eliminasyon adımlarını bir sonraki yazımda bulacaksınız.
Menopoz- Bütünsel Eliminasyon Programı’na kayıt yaptırmak için link aşağıdadır.
https://online.pelinbilgic.com/course-detail/PB-ELIMINAS
Teşekkürler.
WELL BEING UZMANI / CHEF PELİN BOZKURT BİLGİÇ KİMDİR ?
Hayatını “Güzel Yaşa Güzel Yaş Al” felsefesi ile tasarlayan Pelin Bozkurt Bilgiç sağlıklı beslenme hakkında doğru bilgiye ulaşmak için Cornell Universitesi Nutrition Healthy Living Eğitimi almıştır.
Hazırladığı özel tarifleri bir araya getirdiği “Sağlıklı Misafir Sofram” isminde bir kitabı vardır. Ayrıca televizyonda BizimEv TV’de “Pelin’le Geleneksel Lezzetler ve Modern Tarifler” adında bir program sunmaktadır.
Youtube’da ve Instagram’da kendi kanalında tariflerini ve bilgilerini sevenleri ile paylaşmaktadır.
Ayrıca daha çok kişiyi Güzel Yaşam Mutfağına çekmek için Açlık Oyunları, Şekere Neden Aşeriyoruz gibi online ve offline eğitimler vermektedir. Sofra, Beef&Fish, Breakfast gibi Türkiye’nin önde gelen yemek dergilerinde yazıları çıkmaktadır.
Hayat boyu öğrenme yolculuğunda The School of Health Sciences, Ketogenic Diet Nutrition Health Coach, Ayrvedik Well Aging Yoga Terapi Eğitimlerini de heybesine doldurmuştur. Hem eğitim vermeye, hem de danışmanlık vermeye devam etmektedir. 2021 yılında byProtokol Dergisi tarafından “Yılın En Başarılı Sağlıklı Beslenme Ödülü”‘ne layık görülmüştür.
Pelin Bozkurt Bilgiç Sosyal Medya Hesapları
Kadın almaktan mutlu musun?
O zaman kadın olmanın bir parçası olan menopoz hakkında bilgi sahibi olmaktan neden kaçınıyorsun?
Menopozda ödem ve şişkinlik kader değil!
Vücudunuz belli bir noktada gevşemek için mucizevi bir şekilde tasarlanmıştır.
Popüler medyada menopoz görmezden geliniyor, kadının kırışıklıkları, selülieti, kilo alıp vermesi çok sık eleştiri konusu oluyor.
Özellikle bizlerde sık görülen ödem, vücut dokusunda aşırı sıvı birikmesi sonucu ortaya çıkan şişliktir. Deri altındaki doku şişer ve bölgeye dokunulunca içeri doğru göçer ve dışarıdan gözle görülür dalgalanmalar olur. Tüketilen su ve tuz miktarı şişme ve ödem oluşmasında çok önemlidir. Ödemin en erken belirtileri göz kapaklarında, el, ayak ve ayak bileklerinde şişmedir. Sabah kalktığınızda yüzünüzün şiştiğini fark ediyor musunuz? Veya akşam yatarken yüzüğünüzü parmağınızdan çıkartmakta zorlanıyor musunuz?
Ödemin tedavisi öncelikle nedenine yönelik olmalıdır. Eğer hastalığa bağlı bir ödem söz konusu değilse, ilaç kullanmadan kolay tedbirlerle ödemlerinizden kurtulabilirsiniz.
Hormonal değişimler, stres, kilo alımı, beslenme, egzersiz, yaşam tarzı ödemi olumlu etkiler.
Ödem – Gaz – Şişkinlik Tetikleyicilerine bakalım:
-Hızlı yemek
-Yemek yerken konuşmak
-Sigara içmek
-Pipetle sıvı içmek
-Gazlı içecekler
-Geç yemek yemek
-Sık yemek yemek
-Depresyon
-Uyku bozuklukları
-Stres
-Duyusal iniş çıkışlar
-Bastırılmış öfke
Okudukça geç yenen yemeği anladım da bastırılmış öfke de nereden çıktı diyor olabilirsiniz.
Ben de size çok sevdiğim bir kadim sözü paylaşacağım.
‘Hazmedilmemiş besinler ve hazmedilmemiş duygular şişkinlik yaratır.’ Nasıl şimdi aklınıza yattı mı ?
İçinizde biriken duygular için ’sindiremiyorum’ demez misiniz ?
Bir davranış için ‘ hazmedemedim ‘ demez misiniz ?
Tam da buralarda sorun varsa sindirim yavaşlar ve sorun yaşarsınız . ‘Gut feeling ‘ terimini duydunuz mu? Bağırsaklar hisseder. Heyecanlandığınızda, stres altındayken bağırsaklarınızın hızlı çalışıp sık sık tuvalete gittiğinizi hatırlayın. O yüzden yediklerinize de yaşadıklarınıza da dikkat edin.
Bunlar şişkinliğin ana tetikleyicileri bence.
Çözüm önerilerine gelince;
‘’Sadece pozitif düşünmek yeterli değil, pozitif yaşamalısınız.’’
Hepinizin anlattığım bir çok bilgiye hakim olduğunuzu , bir çok farklı kaynaktan okuduğunuzu biliyorum . Ben sizin itici gücünüz olmak için yola çıktım.
Bildiklerinizi yapma zamanı.
Yeni bilgilere de açık olduğunuzda, yolda başarılı olma olasılığı da yükselir.
Yol alırken hata mı yaptınız lütfen seçimlerinizi de kendinizi eleştirmeyin. Olur böyle şeyler……
Bir başka şans her zaman vardır. En büyük hata, denemeye devam etmemek olacaktır.
Olaya biraz da hormonlar açısından bakalım; mide ekşimesi, gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunları yaşıyoruz. Ağzınızdan yemek borusuna oradan mideye, ince bağırsaklara, kalın bağırsaklara ve anüsün dışına kadar tüm gastrointestinal sisteminizi kaplayan hücrelerin hem östrojen hem de progesteron reseptörleri var ve yiyeceklerin sistemde ne kadar hızlı hareket edeceğini ve ne kadar sıvı tutacağını hormonlar belirlerler. Menopoz öncesi ve sonrasında bu hormon seviyeleri düzensizleştikçe ve en sonunda da düştükçe, bağırsak hareketlerinizde farklılıklar ve daha fazla şişkinlik, gaz ve kabızlık olabilir.
Bağırsak sorunları basit algılanmamalı, alınacak sihirli bir hap da yok. Bir gecede iyileşemezler. Ve çoğu ilaç, eldeki sorunla uğraşmak yerine sadece semptomları hafifletir. Mide ilaçları aynı zamanda mide ekşimesi, yanmasını bastırmak için mide öz suyunu azaltıyor. Bu da sindirimimizi 36 saat kadar yavaşlatıp başka sorunları tetikliyor. Kalıcı sağlık ve zindelik için, olası hormonal dengesizlikleri anlamak ve temel nedenleri ele almak daha iyidir.
Östrojen düştüğünde vücut kabızlık, şişkinlik ve gaz ile tepki verebilir. Bu durum, östrojen seviyeleri düşük seviyelerine ulaşmış menopozda olanlarınız için çok tanıdık gelebilir.
Östrojenin birçok işinden biri, stres hormonu kortizol seviyenizi düşük tutmaktır.
Ancak östrojen azaldıkça kortizol doğal olarak artar. Bu, sindirim sürecini yavaşlatır (vücudunuz her zaman hayatta kalmayı sindirime tercih eder) yiyeceklerin parçalanması ve bağırsaktan geçmesi için gereken süreyi uzatır. Bu süre uzadıkça rahatsız edici şişkinliğe ve gaza neden olabilir.
Devam edelim:
Ananas kabuğu çayı
1 ananas kabuğu (kabuğunu karbonatlı suda 15 dakika bekletip fırça ile iyice yıkayın)
1 elma kabuğu
1 adet tarçın çubuğu
1 adet karanfil
2 adet kakule tohumu
1 çay kaşığı rezene tohumu
2 adet tane karabiber
1/2 çay k. zerdeçal
2 lt su
ocakta kaynatın. Altını kapattıktan sonra 1 limon suyu ekleyip tüm gün için.
Ödem ve şişkinlik haricinde menopozda karşılaşabileceğiniz çoğu problemin çözüm çoğu zaman bazı besin veya besin gruplarından olabilir. Bunun için ilk adım, risk taşıyan besinleri elimine etmekle başlayabilirsiniz. Nasıl yapacağınızı öğrenmeniz için eğimime göz atabilirsiniz.
https://online.pelinbilgic.com/course-detail/PB-ELIMINAS
Teşekkürler.
WELL BEING UZMANI / CHEF PELİN BOZKURT BİLGİÇ KİMDİR ?
Hayatını “Güzel Yaşa Güzel Yaş Al” felsefesi ile tasarlayan Pelin Bozkurt Bilgiç sağlıklı beslenme hakkında doğru bilgiye ulaşmak için Cornell Universitesi Nutrition Healthy Living Eğitimi almıştır.
Hazırladığı özel tarifleri bir araya getirdiği “Sağlıklı Misafir Sofram” isminde bir kitabı vardır. Ayrıca televizyonda BizimEv TV’de “Pelin’le Geleneksel Lezzetler ve Modern Tarifler” adında bir program sunmaktadır.
Youtube’da ve Instagram’da kendi kanalında tariflerini ve bilgilerini sevenleri ile paylaşmaktadır.
Ayrıca daha çok kişiyi Güzel Yaşam Mutfağına çekmek için Açlık Oyunları, Şekere Neden Aşeriyoruz gibi online ve offline eğitimler vermektedir. Sofra, Beef&Fish, Breakfast gibi Türkiye’nin önde gelen yemek dergilerinde yazıları çıkmaktadır.
Hayat boyu öğrenme yolculuğunda The School of Health Sciences, Ketogenic Diet Nutrition Health Coach, Ayrvedik Well Aging Yoga Terapi Eğitimlerini de heybesine doldurmuştur. Hem eğitim vermeye, hem de danışmanlık vermeye devam etmektedir. 2021 yılında byProtokol Dergisi tarafından “Yılın En Başarılı Sağlıklı Beslenme Ödülü”‘ne layık görülmüştür.
Pelin Bozkurt Bilgiç Sosyal Medya Hesapları
Beklenmedik zamanlarda yaşadığınız fiziksel , ruhsal, zihinsel sorunların hiç aklınıza gelmeyen bir sebepten olabileceğini hiç düşündünüz mü?
Çözüm çoğu zaman bazı besin veya besin gruplarından olabilir. Bunun için ilk adım, risk taşıyan besinleri elimine etmekle başlayabilirsiniz. Bütünsel eliminasyon; enerjinizi sindirmeye değil, iyileşmeye ve yenilenmeye yönlendiriyor. Bütünsel Eliminasyon kilo alma ve verememe dışında başka sıkıntılarınızın da kaynağını aramaya yönlendirir .
Mesela;
Farkına varmadan 40’lı yaşlarımda bu sıkıntıların bazılarını derinden yaşadım. Yaşam tarzımı tekrar düzenlerken eliminasyon yapmaya karar verdiğimde gluten, süt ürünleri, hazır gıdalar, asitli içecekler başta olmak üzere bazı besinleri 15 gün kadar kestim. İlk başta aç kalacağımdan korkarak temkinli yaklaştığımı belirtmeliyim. Oysa şimdi rahatlıkla hızlı kilo verdiren diyetlerle eliminasyonun aynı olmadığını söyleyebilirim. Eliminasyon beslenme programında kalori hiç konuşulmuyor bile. Risk taşıyan alerjik besinleri, inflamatuar besinleri, intolerans kaynağı besinleri, histamin kaynağı besinleri kesiliyor. Bu süreçte en önemli farkındalık ise, bedenimizden gelen sinyalleri okumak.
ÇOK BİLİNMEYEN 10 FAYDASI
Yaşadığınız fiziksel , ruhsal, zihinsel sorunların hiç aklınıza gelmeyen bir besin veya besin grubundan olabileceğini hiç düşündünüz mü?
‘’Yaz kapıdan baktırır eliminasyon yaptırır. ‘’ Deyip de sorununuzun sadece kilo olduğunu düşünüyorsanız, sonrasında hissettiğiniz bedenen , zihnen, ruhen rahatlamanın ardından tekrara konuşalım;))). Eliminasyon; sindirim sisteminizi rahatlatıyorken enerjinizi sindirmeye değil, iyileşmeye ve yenilenmeye harcamak için bir formül veriyor bize.
Read More
‘YAŞLANMIYORUZ OLGUNLAŞIYORUZ. ‘
Demiş Picasso.
Yaş aldıkça bedenlerimizi sevgi ve şefkatle kucaklayarak , içimizdeki bilgeliğin , sabrın ve hoşgörünün gelişmesine olanak tanıdığımız oranda olgunlaşıyoruz.
Yıllar geçtikçe deneyimlerin süzgecinden geçirdiğiniz alışkanlıklar , sizin karar vermedeki hızınızı ve olaylar karşısında doğru koku alma kaslarınızı geliştirdi.
Kulağa çok güzel geliyor, peki bu dönemde hayat kolay mı ?
Tabii ki HAYIR !!!
Read More
Yeterince ikilemlerdeyim zaten bir de bu mu çıktı demeyin. Bu ikili satır aralarında çok şey anlatıyor.
İştahınıza dur demek için motivasyona ihtiyacınız var. Oysaki kısıtlayıcı beslenme düzeni tam tersi, bizim motivasyonumuzu kırar.
İstenen hedefe gitmek için iradenle kavga etmeyi seçersin .Yaşamak için ne keyifsiz bir yol değil mi?
.Peki başka neyi deneyebiliriz?
Read More